Delicioso Abacaxi ao Creme

Delicioso Abacaxi ao Creme

Ingredientes:

1/3 de um abacaxi de tamanho médio (pique o abacaxi)

1 e ½ xícara de leite condensado (tem que ser desnatado)

1 colher de café de canela em pó

½ xícara de açúcar mascavo

3 colheres de água

2 colheres de sopa de maisena

Como Fazer:

Comece fazendo uma calda com a água e o açúcar. Espere até que fique caramelizada e então coloque o abacaxi. Em seguida, deixe de 3 a 5 minutos. Reserve.

No fogo baixo, você deverá fazer um creme com a maisena, o leite condensado e a canela. Quando perceber que está desgrudando do fundo da panela, pode desligar.

O próximo passo consiste em alternar numa vasilha as camadas de creme e as camadas de calda de abacaxi. Depois, deixe esfriar na geladeira.